来源：丝绸之路城市联盟
2018年6月19日至24日，“第二届丝路美食嘉年华暨首届丝路天使总决赛”在甘肃省嘉峪关市盛大举行。意大利前总理马西莫•达莱马先生及其夫人、甘肃省副省长何伟女士、嘉峪关市委书记李忠科先生、市长丁巨胜先生、意大利总理府现任参事饶塞佩先生、菲律宾总统特使威廉•利马先生、马尔代夫驻华大使费萨尔•穆罕默德先生、波黑驻华大使安东•里尔先生、阿尔巴尼亚驻华大使塞利姆•贝洛尔塔亚先生、巴林驻华大使安瓦尔•艾勒•阿卜杜拉先生、埃及驻华文化参赞侯赛因•伊卜拉欣先生、阿根廷驻华经济参赞朱利安•阿尔贝托•坎萨先生等来自世界各地20余个国家的国际政要、驻华使节、丝路佳丽，以及来自北京、重庆、西藏、四川、如皋、乌克兰梅利托波尔市和赫梅利尼茨基市的城市代表数千人参加了此次活动。
甘肃省委书记林铎与达莱马总理夫妇等
甘肃省委书记林铎会见达莱马总理
本次活动是第八届“敦煌行•丝绸之路国际旅游节”的重要内容，由丝绸之路城市联盟、嘉峪关市政府、北京丝绸之路合作与发展促进会联合举办，得到了中国文化和旅游部、甘肃省政府和丝路沿线国家驻华使馆的大力支持，旨在提升嘉峪关对外开放和文旅产业水平，促进当地与国际间的文化交流、商贸与投资合作，推广“一带一路”丰富多彩的文化产品，奏响丝路国家美食、美酒、美景、美人交相辉映的华彩乐章。
在为期将近一周的时间里，丝路美食展、丝路天使总决赛、丝路美食文化发展论坛、2018世界葡萄酒皇后全球总决赛、国际短片电影展播等多元主题文化活动平行展开，既有展品展示、专题研讨，更重品鉴体验、互动交流，内涵丰富，形式活泼，流光溢彩，为“一带一路”的人文交流与合作谱写了新的篇章。
丝路天使翩跹至，友好使节入雄关
嘉峪关，历史上丝绸之路与万里长城的交汇点，古代西域要塞的关口，如今在“丝绸之路经济带”中依旧扮演着重要角色，焕发着新兴重镇的勃勃生机。6月20日上午，由意大利前总理马西莫•达莱马先生率领的外国使节及22国佳丽组成的丝绸之路友好代表团抵达嘉峪关关城，为“天下第一雄关”带来一抹绚丽的色彩。嘉峪关市副市长马东彦先生对代表团表示热烈的欢迎与亲切的问候，并为远道而来的嘉宾们颁发入关文书。
菲律宾总统特使威廉•利马先生代表使节们致辞时表示，嘉峪关与古丝绸之路齐名，各国使节和佳丽来到这一历史名城是为了表达对“一带一路”建设的热烈响应和积极支持。菲律宾是“海上丝绸之路”的重要节点，美丽妖娆，与嘉峪关海陆呼应，为“一带一路”共做贡献。
伴着悠扬的古琴，佳丽们身着各国服装和中华传统汉服在城楼上翩翩起舞。作为各国文化大使，她们带着多元异域风情而来，同时也向世界展示嘉峪关的雄美，她们将印有嘉峪关人文与自然风光的明信片分别寄往乌克兰、巴西、泰国、立陶宛等近50个国家的驻外大使馆、知名旅游集团、主流媒体，让嘉峪关与世界同行。
代表团向嘉峪关市赠送了由“丝路天使”签名的会旗。该会旗将保存在嘉峪关历史博物馆，作为永久的见证。
共绘彩色骆驼，展示丝路协作
6月20日下午，“第二届丝路美食嘉年华”在嘉峪关白鹿仓峪泉古街正式拉开帷幕。与以往签到仪式不同，此次美食节采取了邀请来宾共绘彩色骆驼的入场形式，别具一格，获得了嘉宾的一致赞誉。骆驼是“勤劳、坚韧、吉祥”的象征，缤纷的颜料则代表“一带一路”各领域交流丰富多彩。
甘肃省副省长何伟女士、嘉峪关市市长丁巨胜先生，以及各国外交官、佳丽、各界专家学者共同用画笔绘出一幅彩色骆驼，由达莱马总理为骆驼点睛。
美厨天使齐相聚，展示才艺促交流
6月20日晚间，第二届“丝绸之路（嘉峪关）美食嘉年华”正式启动。嘉峪关市委副书记、市长丁巨胜先生代表东道主致辞，他首先感谢丝绸之路城市联盟为此次活动所做的努力和贡献，也欢迎各位来宾欢聚一堂，共同领略“天下第一雄关”的美食、美景，提升嘉峪关的知名度和影响力。
意大利前总理、丝绸之路城市联盟名誉主席达莱马先生在致辞中表示，“一带一路”是一项巨大的工程，中国提出这样的倡议非常有新意、有远见，“一带一路”建设需要合作，民心相通需要文化交融，“丝绸之路美食嘉年华”活动是“一带一路”倡议人文交流强有力的表现方式。
在启动仪式上，达莱马总理与何伟副省长共同操刀，为重达百余斤，从上海空运来的蓝鳍金枪鱼举行剪鱼仪式，开启了美食节并祝愿活动平安顺利举行。
伴随着高昂的鼓点声，陕西省国家级非物质文化遗产《华阴老腔》登上舞台，烘托出美食文化嘉年华追求的“豪迈、洒脱、快乐”这一主题精神，也拉开了“丝路天使总决赛暨国际美食节招待会”的帷幕。
来自20余个国家和地区的丝路天使，承载着“友好、交流、合作”的使命，向热情善良的嘉峪关人民和在场嘉宾们展现世界的亮丽色彩，传达青春、美丽和良好的祝福。她们既是丝绸之路上的“天使”，又是跨文化交流的“大使”，气质美如兰，才华馥比仙，经过民族服装秀、晚礼服秀、泳装秀以及才艺大比拼四个环节，最终俄罗斯佳丽、菲律宾佳丽、委内瑞拉佳丽分别摘得冠、亚、季军。“琴韵幽兰”为佳丽们提供了一组精美服饰。
在比赛期间，绿叶子组合邓红女士的古琴演奏《良宵引》、京剧大家刘玉萍女士的表演《梨花颂》、中国沙画第一人苏大宝老师的沙画表演《丝路》、旅美女高音歌唱家任艳女士的演唱《我爱你中国》同台竞技，江户前寿司、上海Primo 1意大利料理与当地的特色美食一道为嘉宾奉上内容丰富的视听味多重盛宴。
论坛研讨观点多，共商发展新机遇
美食是跨文化的纽带和黏合剂，是丝绸之路文化交流的重要载体。6月21日上午，“丝路美食文化发展论坛”如期举行，巴林驻华大使安瓦尔•艾勒•阿卜杜拉先生、斯里兰卡驻华副大使香妮女士、意大利总理府办公室参事饶塞佩先生、埃及驻华使馆参赞侯赛因•伊卜拉欣先生、南来顺行政总厨、美食评论家冯德瑞先生等嘉宾先后上台，各抒己见，围绕“古今丝绸之路对东西方餐饮文化的影响”、“中国餐饮发展趋势”、“饮食对各领域发展所起到的促进作用”等诸多议题进行了深入探讨。让宾客们在一饱口福之余，一览精彩纷呈的学术盛宴。
红酒品鉴齿留香，葡萄皇后首亮相
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，古今中外，酒文化源远流长，与社会生活相融合，已经成为一个国家或地区的精神标志。6月21日，在资深品酒师钟成先生的介绍下，嘉宾们先后品尝了来自格鲁吉亚、阿根廷以及意大利前总理达莱马先生私人酒庄——玛德琳娜庄园出产的各式葡萄酒，从流转于晶莹玻璃杯的酒液中感受各类水果、花朵和香料的芬芳，解读不同年份的风雨变化，探索隐含在酒中的风土、酿酒师的巧妙工艺和时间带给葡萄酒的魔力。
觥筹交错间，各国佳丽在舞台上用服饰与妆容展现她们对红酒的独到见解。层层选拔后，最终来自巴西的丝路天使摘得“葡萄酒皇后”的桂冠，中共中央外事领导小组办公室前副主任吕凤鼎先生亲自为其戴上皇冠。同时，丝绸之路城市联盟名誉主席达莱马总理特提名罗马尼亚佳丽为丝盟红酒文化代言人，并赠予口感细腻、香气最为独特的斯菲德红酒。
商贾云集嘉峪关，天下美食迎宾客
6月20日-24日，嘉峪关白鹿仓峪泉古街热闹非凡，共计114家国内外展商汇聚于此，吸引了数万名市民、游客前来参观品尝。美食展上，乌克兰“Lasoloda”公司定制的精美传统手工蛋糕、日本“江户前”制作的新鲜三文鱼、金枪鱼寿司、意大利“芝心骑士西餐厅”的现烤香肠披萨、斯里兰卡的现泡花茶、菲律宾的特色巧克力芒果干让宾客们以味蕾体验多元文化。“酒香不怕巷子深”，格鲁吉亚、阿根廷、保加利亚、俄罗斯、白俄罗斯的展商们将各自国家的经典酒款带到嘉峪关给各位来宾品尝，甘醇的酒气在唇齿间留香，令人回味无穷。
异域美味独具特色，中华美食回味无穷。“糖葫芦郭”所展示的京八件等老北京小吃、“土豆博士”研发的健康非油炸豆尼美薯条、延边吉裕森的蓝靛果酒、深圳御泰和的养生“忘山”人参酒、上海丰雅的进口红酒、深圳益百分的益生菌纤维固体饮料等众多国内展位前都围起长龙，成为现场别样的风景。
为了让更多人领略陕西美食，丰富展览文化内涵，陕西白鹿仓投资控股集团优选旗下白鹿原•白鹿仓景区包括伤心凉粉、烤石子馍、铁板鱿鱼、蓼花糖、粉汤羊血、手工酸辣粉、锦德顺老店麻花在内的16家明星商铺，在现场为品尝者烹饪一道道美味佳肴，让游客们大饱口福。
埃及驻华使馆精选代表国家特色的工艺品、文物复制品，为嘉峪关人民带去来自非洲的问候。展厅内，木质狮身人面像雕塑、猫像雕塑、装饰有古埃及绘画的铜盘、莎草纸画、镶嵌有贝壳的收纳盒整齐地排列在展柜内，让每一位来访者置身于神秘的古老王国。
天津市现代中药创新中心更是牵头布建了大面积特装展区。以“科技创新、品味自然、悦享健康”为主题，联合天士力、中新药业等知名企业，携手隆顺榕、达仁堂、帝泊洱、国台、陇原中天等十余品牌、百余产品品种参展，为嘉宾们献上集丝路茶香、美酒、佳肴为一体的健康盛宴。达莱马总理及诸位使节来到展位体验养生中医药，纷纷赞不绝口。
电影短片连相映，各国风光收眼底
美食节期间，极具异国特色的电影短片走上大屏幕，为当地市民、展商、游客奉上“国际短片电影展播”，影片中的人文景观、自然风光、多彩文化令在场观影者心驰神往。格鲁吉亚的山海相接与古典街道、乌克兰的热闹节日、斯里兰卡悠闲的午后品茶时光、保加利亚神秘的贝尔格莱德城、诱人的古巴餐食、埃及雄伟壮观的金字塔、伊朗建筑内宏伟的壁画、阿根廷人对足球的热爱……银幕上的一幅幅绚丽画卷是文化的碰撞，也是美的缩影。
此次“第二届丝路美食嘉年华暨首届丝路天使总决赛”是多元文化的嫁接，不同领域的融合，各国美食争奇斗艳，丝路天使比才艺拼颜值，文化论坛、美酒品鉴、电影展播五彩斑斓，在外交使团、国际组织、中外企业中反响热烈，得到了中国国际电视台、人民日报、中国青年报、新浪网、搜狐网、甘肃日报、甘肃电视台等多家主流媒体的报道。
活动的圆满落幕与社会各界的支持密不可分，感谢嘉峪关市政府、丝路沿线国家驻华大使馆、北京市委社工委、琴韵幽兰服饰、江户前寿司、Primo 1、苏大宝沙画艺术工作室、嘉峪关白鹿仓文化旅游发展有限责任公司、嘉峪关文化旅游集团有限公司、嘉峪关市摄影协会、嘉峪关电视台给予本次活动的大力支持与协助。
